Catering gourmet · Miami y South Florida
Healthy Gourmet Miami diseña experiencias dirigidas por el Chef Eric Stein, con menús mediterráneos y globales, una mirada peruana distintiva y servicio completo para celebraciones privadas, bodas, empresas y marcas.
De la primera conversación al último brindis
No comenzamos con un menú genérico. Primero entendemos la ocasión, el espacio, los invitados y la energía que quieres crear. Luego desarrollamos el menú y el ritmo del servicio como una sola experiencia.
Recomendamos el formato que mejor funciona para el espacio y la ocasión, desde una recepción dinámica hasta una cena formal.
La cocina mediterránea y global se encuentra con las raíces peruanas del Chef Eric. El resultado se adapta a tu evento sin limitarse a una sola tradición.
Podemos coordinar la experiencia culinaria de principio a fin para que tú también disfrutes la ocasión.
La diferencia HGM
Nacido en Perú y sirviendo a Miami desde 2012, el Chef Eric combina técnica, disciplina y hospitalidad para crear comida de nivel restaurante en casas privadas y eventos de todos los tamaños.
Planifica tu experiencia
No. Cada propuesta se desarrolla según la fecha, ubicación, cantidad de invitados, formato de servicio y visión del evento.
No. Las raíces peruanas del Chef Eric aportan identidad, pero los menús pueden ser mediterráneos, globales, contemporáneos o diseñados alrededor de una dirección específica.
Sí. La propuesta puede incluir chefs, meseros, bartenders, equipo de servicio, vajilla y otros elementos de producción necesarios.
Escríbenos por WhatsApp con la fecha, ubicación, cantidad de invitados y la idea general. El equipo te guiará con las preguntas necesarias y el próximo paso.
La conversación comienza aquí
Comparte la fecha, ubicación, cantidad de invitados y lo que estás imaginando. Nosotros te guiamos con el próximo paso.